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Crème au petit déjeuner
Me voici de nouveau, il y avait bien longtemps. Vous savez que j'adore les petits déjeuners, découverte d'un blog qui conjuque WW et plaisir gustatif ; chez Bibica (clic). Je l'ai juste adapté à...
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Croquette de pommes de terre, thon et philadelphia
Recette trouvée ici (clic) et aménagée : pour 3 personnes : 400 de pommes de terre en purée 1 boite de thonau naturel 100 de fromage Philadelphia nature 1 oignon 2 càc d'huile d'olive persil haché...
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Pâtes sauce au thon
Une recette toute simple pour des lendemains de fête. Aménagée par rapport à la recette initiale. Les ingrédients pour 2 à 3 pers 1 oignon 1 boite de tomates concassées 400g 1 boite de thon au...
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Recette Potjevleesch
Recette de ce site : clic ici Recettes du Nord Après 24 heures de marinade, 3 heures de cuisson au four, une nuit au frigo. La gelée ne prenant pas, j'ai ajouté de l'agar agar delayé dans le jus...
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Réveillon de Nouvel An en duo
De petites choses sympa, pour ouvrir l'appétit : Brochettes aux crevettes et mangue et miel : la recette est ici (clic) La photo n'est pas très bonne Original j'ai bien aimé le contraste de la...
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Déjeuner du Nouvel An
Ayant passé un peu de temps dans la cuisine pour y préparer le Réveillon, j'y suis restée (il n'y a pas de mal à se faire du bien) pour préparer le déjeuner d'aujourd'hui. Au menu : - Salade de...
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Après tout ceci, une soupe ....
En consultant Vie Pratique Gourmand (clic) du 29 décembre consacré aux soupes, Le bouillon paysan (page 31) semblait convenir après ces deux repas. 80 g de lardons fumés (remplacé par du bacon) 2...
View ArticlePour des recettes allégées.
Un rappel vous trouverez mes recettes dites allégées ou WW ici (clic) Aujourd'hui des muffins à la mozzarella.
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Première journée de l'Amitié
Invitée à participer à la journée de l'Amitié organisée par une très gentille organisatrice (le mot organisatrice trouve ici sa véritable définition) (clic ici) Une vue d'ensemble : 270 personnes...
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J'ai pensé à vous les copinettes
Ici les copinettes, Cappucinette (clic ici) et Nini (clic ici) j'ai pensé à vous en voyant ces tableaux. Et là à toi Miaou (clic ici)
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L'activité proposée :
Un porte monnaie, toutes les fournitures étaient péparées, une sacré organisation nous devons toutes remercier l'organisatrice clic ici J'ai choisi une dominante bleue :
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Allez à la découverte de Bergamote et Citron
Crédit Photo Bergamote et Citron. Le temps est encore frais... vos épaules auraient bien besoin d'une petite laine pour les réchauffer. Bergamote et Citron nous propose de le gagner : Qu'en pensez...
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Blog en attente
Ce blog est en attente et j'espère vite lui donner vie. Belle et douce journée
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Atelier Mug Cake au bureau....
L'émission de M6 100 % mag, il y a quelques jours, nous présente une blogueuse Muriel (clic ICI) qui nous fait découvrir les Mug Cakes. Késako ???? un mug, un cake et bien oui : un gâteau dans un...
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La visite du Louvre à Lens
Depuis que je tannais mon Zhom pour aller au Louvre à Lens voilà chose faite aujourd'hui. L'accès est vraiment bien aisé, il n'y a qu'à suivre les indications le long de la route. Un grand parking...
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La cuisine du Marché à l'Ecole de Cuisine Alain Ducasse
Pour mon anniversaire j'avais envie de participer à un cours de cuisine. Mission me fut donnée de trouver celui qui corresponde le mieux à ce que je recherche. Bien entendu petit tour sur le net, le...
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La cuisine du Marché # 2
Et maintenant il faut travailler. En rentrant nous trouvons nos "fournitures de rentrée" : une planche, un crayon pour les notes qui sera complété par un dossier avec les recettes et de quoi noter,...
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La cuisine du Marché # 3
Après les fruits et légumes, les choses sérieuses commencent : Il faut apprendre à ouvrir ces bébêtes, les préparer et obtenir ceci : Pour une première c'est pas mal, qu'en pensez vous ???...
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La cuisine du Marché # 4
Nous avons faim, l'entrée se prépare à grand pas. Nous allons pouvoir bientôt goûter et pour moi : les truffes c'est une première. Les endives qui attendaient vont être braisées dans une poêle...
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La cuisine du Marché # 5
Le plat maintenant et nos pigeons. Si c'est comme l'entrée celà doit être fameux. Tous les légumes (sauf les carottes et les navets) sont poêlés avec de l'huile d'olive et poser sur une grille pour...
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La cuisine du marché suite et fin .....
Enfin un repas sans dessert n'est pas un repas ... Pour terminer une poêlée de légumes au miel, à la vanille, thym et huile d'olive. Les pommes, les poires ont été coupées en quartier, les minis...
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Potée au chou
Après les cours de vendredi, il est difficile de présenter un plat simple. Un plat d'hiver : la potée au chou. Les ingrédients : une jambette de porc un demi chou frisé 2 carottes 2 navets 1 beau...
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La chandeleur... des crèpes bien sûr !!!
Depuis quelques jours j'entends à la radio la formule toute simple pour réussir à coup sûr de très jolies crêpes : 4, 3, 2 et 1 4 verres de lait, 3 oeufs 2 verres de farine 1 pincée de sel ... et un...
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Enfin The Tarte au Citron (sans gluten)
Les visites chez Helmut Cake (clic ici) et chez Pulp Kitchen (clic ici) m'ont donné, de plus en plus, envie de faire ma tarte au citron (sans gluten)Après deux essais, fameux tout de mêmeYessssssss...
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Mettre en images nos envies !
Cappucinette une copinette nous propose de mettre en images nos envies. Un peu comme le jardinier qui sème et plante avec la lune (j'avoue que je poste avec quelques jours de retard).De bonnes graines...
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